天冷（lěng）最容易感冒咳嗽。而（ér）很多人（rén）一感冒（mào）咳（ké）嗽就去医院打针吃药，但这样的做法并（bìng）不正确。其实（shí），平（píng）时感冒咳嗽也不（bú）必吃很多的（de）药（yào）物，厨房的大蒜可（kě）以帮到你。尤其是风寒感冒咳嗽，嗓子又干（gàn）又痒（yǎng）的（de）时候，非（fēi）常管用！

1、口（kǒu）含生（shēng）大蒜（suàn）

剥一粒大蒜，含在口中，不（bú）时轻咬一下，蒜味（wèi）一出，慢（màn）慢（màn）咽下，可止咽痒、咳嗽。

2、蒸（zhēng）大蒜水

小孩咳喘时用2~3瓣，大（dà）人用（yòng）7~8瓣，拍碎，放入碗中，在碗上加盖，再（zài）放入（rù）锅里蒸，大火烧（shāo）开（kāi）改小（xiǎo）火15分钟，蒸后饮大蒜水（shuǐ）。严重（chóng）时可一日3次。

哈尔滨（bīn）医科大学附属第四（sì）医院呼吸内二科金寿德教授点评：这个方子不仅对感冒导（dǎo）致（zhì）的咳嗽有效，对于气管（guǎn）炎、哮喘、肺结核，大（dà）蒜都有良好的辅助（zhù）治疗效果。

3、大蒜冰糖水（shuǐ）

大蒜30克，冰糖10克，加水200毫（háo）升，煎服，每日3次，第二天便可（kě）见效。

中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会（huì）增强（qiáng）止咳效果，但只（zhī）适合于（yú）风（fēng）寒感（gǎn）冒引（yǐn）起的咳（ké）嗽，而不适（shì）合于风热感（gǎn）冒（mào）引（yǐn）起的咳嗽（sòu）。

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4、大蒜生姜红糖（táng）水

生姜7-8片，大蒜7-8瓣（bàn），红糖1勺（sháo），加（jiā）水煮，每（měi）日1-2次，重者1日3次（小儿量减半）。

生姜和红糖都是比（bǐ）较偏温性的食物，这个（gè）食疗方适合（hé）风寒（hán）感冒引（yǐn）起的咳嗽（sòu）。

5、蒜末泡（pào）开水

取三四头大（dà）蒜，去皮后，把蒜瓣切（qiē）成薄片。晚上睡（shuì）前将切片的蒜瓣排着（zhe）放在火炉的边沿（yán）上烤（kǎo）干，磨成末，加点（diǎn）红糖，倒入开水搅拌均匀，每（měi）天（tiān）喝两杯（bēi）。

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哈尔滨医科大学附属第四医院呼吸内二科金（jīn）寿德教授点评：大（dà）蒜色白、入肺，性味辛温（wēn），最善除肺经之风邪。用大蒜治（zhì）疗咳嗽历来都是很常用、有（yǒu）效的方（fāng）法之一（yī）。没有火炉（lú）的可以用微（wēi）波炉（lú）代替（tì），加（jiā）红糖主要（yào）是（shì）考虑口感。

6、蒜茸熏鼻（bí）

将大蒜瓣去皮后（hòu）捣（dǎo）成糊状，装（zhuāng）入一（yī）个空药瓶内，把瓶口对准鼻子，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情（qíng）每天嗅闻4-5次。

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嗅蒜瓣挥发出来的气味治疗咳嗽，类似中医（yī）外治（zhì）法的熏鼻（bí）法，对于能适应大蒜（suàn）气味（wèi）的患者来说，有一定的治疗作用。

7、蒜姜泥（ní）敷（fū）脚心

取大蒜（suàn）1瓣和（hé）生姜（jiāng）2片，混（hún）合捣（dǎo）烂成（chéng）泥，捏成饼状，每晚洗脚（jiǎo）后敷于双足底（dǐ）涌泉穴（xué），再以（yǐ）胶布固定，每（měi）次敷两个小（xiǎo）时，7天为1个疗程。

这个小偏方对风（fēng）寒、风热引起的咳嗽，以（yǐ）及百日咳、慢性（xìng）支（zhī）气（qì）管炎、肺气肿引起（qǐ）的咳嗽，都（dōu）有很好（hǎo）的（de）疗效，不妨一试。不过，由于这（zhè）个（gè）外治方子的刺（cì）激性较（jiào）大，成（chéng）人适宜，儿童使用则需（xū）遵医嘱。

【健康小贴（tiē）士】

咳嗽分为风寒（hán）咳嗽（sòu）和风（fēng）热咳嗽。不同类型的咳（ké）嗽在用药（yào）上是完全不同的（de），因（yīn）此食疗方（fāng）法也不同。

风热（rè）咳嗽（sòu）：舌苔黄、红（hóng），说明（míng）内热较大。痰黄、稠、不易（yì）咳出，并（bìng）有咽痛，这时应（yīng）该吃一（yī）些清肺、化痰（tán）止咳（ké）的食物，如冬瓜、丝瓜、藕。

风寒咳嗽：舌苔发白，说明寒重。痰（tán）较稀、白（bái）粘，并（bìng）兼有鼻塞流鼻涕，这时（shí）候应该吃（chī）一些温热、化痰止咳的食物，如（rú）生姜、大蒜、韭菜、橘子等（děng）。